Sambal Goreng Tempe

November 3, 2009 at 9:38 am (Resepi, Sayuran)

Bahan-bahan:

10 tangkai cili kering (dikisar)

4 ulas bawang putih (dikisar)

3 biji kentang (dipotong dan digoreng)

2 paket tempe (digoreng)

20 g ikan bilis (ikut kesukaan)

20g kacang tanah ( digoreng dan ikut kesukaan)

Sedikit garam, gula dan serbuk perasa

Cara Membuat:

1. Tumis bahan-bahan yang dikisar.
2. Masukkan kentang, ikan bilis dan kacang.
3. Akhir sekali masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Kacau hingga sebati.