Sotong Masam Manis

Bahan-bahannya:

1/2 kg sotong basah

5 ulas bawang merah – dimayang

5 ulas bawang putih – dimayang

5 sudu besar cili kering yang dimesin

2 sudu besar sos cili

Sedikit belacan

Sedikit Halia – dihiris

Gula dan garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya:

1. Sotong dibersihkan dan digoreng sederhana masak

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga kuning.

3. Masukkan sos cili, garam dan gula secukup rasa. Masukkan sotong dan biarkan masak.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: